Acetaia Lucenti ITALIEN / REGGIO EMILIA
Villa Medici Condimento Bianco 500 ml
Dichte: bei 20°C nicht weniger als 1,19
Säure: 5 %
Farbe: Bianco / hell
Aroma: Mild, Nuancen nach Blumen und Früchten
Produkt hergestellt in Italien
in Via Serraglio, 11
42014 Castellarano (RE)
Selezionato da Raffaele Giordano Selection
Familie Lucenti führt seit 1940 die über 100-jährige Familiengeschichte der Produktion von Balsamico-Essig in nächster Generation fort.
Getreu der italienischen Winzerweisheit „Der gute Wein liegt im kleinen Fass” entsteht hier ein Balsamico aus erstklassigen Trauben, die in den hauseigenen Weinbergen im Valle del Secchia geerntet werden. Die Essige der „Linea Villa Medici” werden ohne Zusatzstoffe in Edelholz-Fässern gewonnen. Dafür wurden sie 2011 mit dem Silberfässchen, dem 1. Preis für traditionelle Balsamicos aus der Region Reggio Emilia ausgezeichnet.
Nährwertangaben
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| Nährwerte | pro 100 ml | |||||
| Energie | 848 kJ / 199 kcal | |||||
| Fett | 0,0 | g | ||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 | g | ||||
| Kohlenhydrate | 46 | g | ||||
| davon Zucker | 46 | g | ||||
| Eiweiß | 0,3 | g | ||||
| Salz | 0,01 | g | ||||
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Zutatenliste
Traubenmostkonzentrat aus weißen Trauben, Weinessig aus weißen Trauben
Enthält Sulfite
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