FIX Geschnetzeltes Züricher Art (1VE=15 Beutel a 50 g)
Eine milde Würzmischung zur Zubereitung eines der beliebtesten Gerichte aus der schweizerischen Küche - auch bestens geeignet für Kalb- und Geflügelfleisch.
Zubereitung
Das in dünne Streifen geschnittene Fleisch von allen Seiten in Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen und warmstellen. 150 g geschnittene, frische Champignons in Butter andünsten. Mit 1/4 l lauwarmem Wasser übergießen und den Beutelinhalt einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Das warmgestellte Fleisch wieder dazugeben und nochmals kurz erhitzen.
Ergiebigkeit
1 Beutel für 2 Portionen
Hersteller: Moguntia-Werke Gewürzindustrie GmbH * A-6322 Kirchbichl
Nährwertangaben
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| Nährwerte | pro 100 g | |||||
| Energie | 367 kJ / 88 kcal | |||||
| Fett | 2,9 | g | ||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 | g | ||||
| Kohlenhydrate | 4,5 | g | ||||
| davon Zucker | 1,5 | g | ||||
| Eiweiß | 10 | g | ||||
| Salz | 0,71 | g | ||||
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Zutatenliste
Maltodextrin, Magermilchpulver, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Speisealz, Glucosesirup, Zucker, Hefeextrakt, Aroma, Milcheiweiß, Knoblauch, Verdickungsmittel (Xanthan), Karamell, Stabilisator (Die-und Kaliumphosphat), Säuerungsmittel (Citronensäure).