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ACETAIA Villa Medici Sapore Antico - Aceto Balsamico di Modena I.G.P., (ca. 3 Jahre) 250 ml

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Art.Nr.: 0340

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2,80 EUR pro 100 ml.

Dieser Balsamico-Essig ist ein ausgezeichneter Salatessig. Mild und unaufdringlich im Geschmack.

Der Balsamessig aus Modena entsteht durch die Veredelung von Mosten und Essigen die ihm den unvergleichlichen Duft sowie das besondere Aroma verleihen. Die Gastronomie Modenas rühmt sich dieses Produktes mit seiner seltenen Eleganz. Es handelt sich um eine unübertrefliche Zutat, die ihren besten Ausdruck in der Küche findet, wo sie bei der Zubereitung vieler Gerichte verwendet werden kann, unter anderem bei Fleisch, Fisch, Omelettes. Ganz besonders ist der Balsamessig zum Anmachen von Salaten geeignet.

Farbe: Dunkelbraun

Aroma: anhaltend, angenehm süß-sauer

 

Prolotto in Italia in Via Serraglio, II     42014 Castellarano (RE)

Selezionato da Raffaele Giordano Selection

Zutatenliste

eingekochter Traubenmost, Weinessig

                Enthält Sulfite

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