Hergestellt nach Art des echten Aceto Traditionale . Riesling Traubensaft wird über viele Tage schonend eingeköchelt und veressigt.Nach der Zugabe von frischen Bärlauchblättern reift er in kleinen Eichenfässer zu einem mild- würzigen Balsamessig
Inhalt: 250 ml. Flasche, 5 % Säure
Bestens geeignet für frische Salate, Soßen, Marinaden sowie in der kreativen Küche
Hersteller: Essigmanufaktur Weyers, 78609 Tuningen
Nährwertangaben
Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 vom 25.10.2011
Auszug v. 22.11.2011 aus dem Amtsblatt der Europäischen Union
LEBENSMITTEL, DIE VON DER VERPFLICHTENDEN NÄHRWERTDEKLARATION AUSGENOMMEN SIND
unter Punkt 9: Gärungsessig und Essigersatz, auch solche, denen lediglich Aromen zugesetzt wurden
