GROSSER BRUDER, ganze Bohnen, 250 g bzw. 500 g Packung
80% ARABICA UND 20% ROBUSTA
Vollautomat und Siebträger
Er ist treu, geduldig, großherzig, halbstark und dennoch merklich präsent im Profil: Der große Bruder ist immer für einen da … Schön, dass wir ihn haben!
Lust auf einen milden und dennoch aussagekräftigen, halbstarken Mundschmeichler?
Mein älterer Bruder und seine Charakterzüge sind meine Inspiration für diese Röstung.
Geschmack:
Ausgewogener Kaffee, leicht süß mit nussigen Noten, mild und trotzdem mit langem Nachgeschmack – dabei feine Anklänge von Mandel und Schokolade – kaum Säure.
Anbauregion:
Der Kaffee wird auf einer Höhe von 1.300 m – 1.700 m in den Hügeln des Doi Chang Gebirges in der Provinz Chiang Rai (Nord-Thailand) angebaut. Varietät: Arabica- Yellow Catuai & Catimor.
Hersteller: Life&Coffee, Baden-Baden
