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Wonnegauer Ölmühle
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Wonnegauer Ölmühle Walnussöl -kaltgepreßt- 250 ml.

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Art.Nr.: 0350

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5,00 EUR pro 100 ml.

Walnussöl - das kräftige Öl aus der Region

Hergestellt wird unser Walnussöl aus den Walnüssen der Region. In kleinen Mengen stellen wir es aus den frisch geknackten Nüssen das ganze Jahr über her.

Es ist das beliebteste Öl, wegen seinem intensiven, nussigen Geschmack, und zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren aus (einfach ungesättigt: 20%, zweifach: 62%, dreifach: 9%).

Wichtig für die Aufbewahrung und Anwendung: Immer einen milden Essig verwenden und das Walnussöl im Kühlschrank aufbewahren.

Rezeptideen für Walnussöl
  • Der kräftige Nussgeschmack passt besonders gut zu Feldsalat und zu Salaten aus Wurzelgemüse wie Möhren, Sellerie und Rote Bete. Sehr gut schmeckt es auch zu grünen Bohnen, ob als Salat oder Gemüse. Probieren Sie einmal Spaghetti mit Pilzen, Walnussöl und Parmesan.

Hersteller: Wonnegauer Ölmühle, 67550 Worms

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