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ACETAIA DODI-Aceto di Balsamico-il Buon Condimento 500 ml (ca. 5 Jahre)

UVP 20,95 EUR
Ihr Preis 19,95 EUR

inkl. 7 % MWSt.
zzgl. Versandkosten

Art.Nr.: 0146b

Lieferzeit: 4-5 Tage

39,90 EUR pro Liter

Dieser Balsamico-Essig ist ein ausgezeichneter Salatessig. Mild und unaufdringlich im Geschmack.


HERSTELLUNGSGEBIET:  Emilia-Romagna 

Antica 'Acetaia DodiS.r.I.  Via Monteiatico,3;  42020 Albinea (RE) - Italy

Herstellt und abgefüllt:  Via Majakovski 10/2  42124 Reggio Emilia Reggio Emilia (RE) - Italy

 

HERSTELLUNGSPROZESS:

Die Essigsäurebildung des Produktes entsteht durch die Lagerung (ca. 4 Jahre) in edlen Holzfässern aus verschiedenen Größen und Holzsorten und durch das Auf- und Nachfüllen der verschiedenen Fässern. Das Produkt befindet sich in einer Umgebung mit kontrollierter Termperatur bis die Zeit der optimalen Reifung erreicht wird.

CHARAKTERISTIK:

Farbe: dunkelbraun intensiv, Duft: anhaltend, mild, angenehm  säuerlich, mit einer leichten Holznote

Dichte: flüssig,  Geschmack: leicht säuerlich, Säure: 6%

SPEISENEMPFEHLUNG:

Das Produkt eignet sich bestens zum Anmachen von Salaten (Blattsalate) und rohen Vorspeisen, toll auch zu Tomaten-Mozzarella

Nährwertangaben

Marke: Dodi Produkt: il Buon Condimento
Nährwerte pro 100 ml
Energie 1376 kJ / 324 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 80 g
davon Zucker 62 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 0,0 g

Zutatenliste

Gekochter Most entstanden von Trauben auf dem Boden von Emilia-Romagna, Weinessig

Enthält Sulfite

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