Dukkah - Arabische Gewürzmischung
mit Sesam und Nüssen
Dukkah wird in Nordafrika traditionell mit Brot und Olivenöl (auch mit Arganöl ein Hochgenuss) *"gestippt". Es passt vorzüglich als Streugewürz zu Kartoffel-, Reis- und Nudelgerichten - oder ganz einfach aufs Butterbrot.
Zutaten: Haselnüsse, Mandeln, Sesam, Kichererbsen, Koriander, Kreuzkümmel, Steinsalz, Pfeffer, Ajowan, Basilikum
Inhalt: 125 g
Hersteller: Wonnegauer Ölmühle Worms am Rhein
* stippen = in etwas eintauchen
Mindesthaltbarkeitsdatum: ca. 4 Monate
Zutatenliste
Haselnüsse, Mandeln, Sesam, Kichererbsen, Koriander, Kreuzkümmel, Steinsalz, Pfeffer, Ajowan, Basilikum